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第16回放送
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No.02 創作サイダー
No.08 こだわりカレー
<トンボ飲料>
富山市下赤江町1-6-34
076-441-4456
http://www.tombow-b.jp/
●富山ブラックサイダー・・・オープン価格
現存する日本最古のラムネメーカーが富山にある!それがトンボ飲料。
創業者の「作れない味はない」という心意気が脈々と受け継がれ、新しい味のサイダーの開発に余念がない。その開発力を存分に発揮しているのが、2012年4月に誕生した富山ブラックラーメンをイメージした富山ブラックサイダー。醤油の風味とコショウのスパイシー感がくせになる。
今回は番組の企画として柴田さんをイメージした柴田理恵サイダーを開発してもらった。
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「元気と美しさ」「さっぱりした性格」「酒好き」これらを網羅した柴田サイダーは赤ワイン用のぶどう果汁などを入れたまさに柴田さん好みの味・・・!「これ売れますよ!!」と熱くアピールしてました。商品化、いかがでしょう。
<まうんてん>
黒部市田家野2030-2
0765-57-2460
11:30〜14:30、17:00〜20:00
定休日:火曜日
●野菜カレー(サラダ付き)・・・1,000円
山の中にあるから『まうんてん』というシンプルな店名の洋食レストラン。
シェフの住吉さん自慢の野菜カレーは、ルーだけでなくライスの方に具材がいっぱい。季節毎に旬の野菜を使うため、山菜入りカレーが楽しめる時期も。水を一切使わず、代わりに牛乳を使うのでとってもクリーミーで優しい味。 そして、30種類のスパイスは調和がとれた絶妙なバランスで濃厚。
お店や趣味など好きなことを楽しむ住吉さんの人柄がそのまま表れたのんびりとしたお店は心も体も伸びやかにしてくれます。
※
1つ1つ具材の食感と味を楽しめる絶品カレーに「こんなの初めて!」と柴田さんも大感激。
ちょっぴり隠れ家っぽい立地のお店ですが「これは探して食べにくる価値アリ!」と大きな太鼓を押してくれました!
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