この春から、はじめてづくしの私ですが、

ついに先日、「はじめての食リポ」に挑戦してきました！！！

今回いただいたのは、ホテルニューオータニ高岡の

特別企画【開業35周年記念】伝統と革新のひとときで提供される

「こわけ御膳」！！！

食べることは、大好きなのですが、

カメラの前で食べて、料理の味や魅力を伝えるということを

アナウンサーとしてするのは初めて。

初めての現場、初めてのスタッフとのロケに私は・・・

料理長の素敵な人柄に、やっと笑顔が見え始めた私。

写真からも伝わってくるぐらいの緊張ぶり。

ただ！

色とりどりのお料理と、職人の技が光る高岡の伝統工芸の器。

見た目も、味も、そして器の手触りなど工芸品の魅力も堪能できる、素敵な御膳でした！

そして料理長の山崎さんも本当に素敵な方で、

気になることをたくさん質問しましたが、すべて優しく答えてくださいました。

お料理は、インスピレーションなど感覚を大事に考えているそうです！

なお写真はすべて、日比あゆみアナウンサーが撮ってくださいました！

私の初ロケに立ち会い、たくさんのためになるアドバイスをしてくださった日比アナ。

現場の空気もほぐしていただき、とても救われました。

そして多くのことを学ばせていただきました。本当に感謝です。

お料理はどれも美味しくて、

「えっ！その食材とフルーツを合わせるの！？どんな味なの！？」と

リポートの腕が試されるメニューもありましたよ・・・（ふふふ）

さてさてどんなリポートになっているのか！

ぜひ８月２９日（日）の「生活ナビテレビ」（１２：５４～）でご覧ください！！！

これからもいろんな現場でのリポート、頑張ります！